Pistilos de hojas de međimurje
En un montón de excelentes recetas para pistones, agregaré nuestro favorito ... Međimurje solo porque se hornean en Međimurje durante mucho tiempo y, a menudo ... mi querida dice que no hay mejores ... :))
Pasos de preparación
- Poner levadura, sal y azúcar en 2 dcl de leche tibia y dejar reposar unos minutos.
- Agrega la harina y el resto de la leche, y amasa una masa suave.
- Cuando la masa esté bien hecha, estírela con un dedo de grosor y ralle la margarina o mantequilla congelada por toda la superficie.
- A continuación, enrolla la masa, divídela en 4 partes iguales y déjala reposar en frío durante unas 2 horas.
- Cuando esté listo, enrolle cada pieza en un círculo y corte 12 triángulos y haga las formas que desee.
- Pistones preparados, rebozar con huevo y espolvorear al gusto. Coloca el horno en un horno precalentado a 200 grados hasta que adquiera un bonito color amarillo dorado.
