Pimientos Rellenos De Pan

Pasos de preparación

• Lavar y secar los pimientos rojos alargados. Quite su tallo y corte la parte superior. Encienda el horno a 200-220 grados C. Coloque el pan viejo junto con la corteza en trozos más pequeños con las manos o póngalo en un procesador de alimentos y píquelo un poco. No es necesario hacer migas, al menos es mejor para mí cuando el pan queda un poco más grande.
• Ponga en un bol pan picado, pretusimul picado, orégano picado, agregue parmesano, ajo machacado, sal y pimienta recién molida y aceite de oliva. Sal con cuidado porque el parmesano ya está salado. Mezcle la mezcla a mano para que todas las migas de pan / grumos estén cubiertos de aceite y parmesano. Si sientes que necesitas más aceite de oliva, ¡agrégalo!
• Rellena los pimientos, ponlos en una sartén ligeramente engrasada y mételos al horno unos 15 minutos, dales la vuelta y vuelve a meterlos al horno otros 20 minutos (según tu horno).
• Retira los pimientos asados ​​del horno y déjalos reposar un rato. Sirva caliente o fría.
• Y puedes ver otro pimiento fino AQUÍ Pimientos asados ​​rellenos de atún
• Puedes cortarlos en rodajas, agregar un poco de aceite de mantequilla y vinagre balsámico, agregar ajo en rodajas en los fetiches, un poco de pretum, sal y pimienta ... ¡lame tus dedos! :)
• También puedes rellenar tomates (los comí casi crudos porque están buenos :))
• Lavar las granadas, quitar la "tapa", ahuecarlas y rellenarlas con el pan preparado (igual que para los pimientos, excepto que también se puede poner aquí la pupa del orujo). Rellenar la pepita, rociar un poco de aceite y meter al horno sin la "tapa / tapón" durante los primeros 20 minutos a 180 grados. Después de eso, coloque finamente las "tapas" y viértalas de nuevo en el horno por otros 15 minutos.