Pimientos agrios en un frasco

Para los amantes de los pimientos amargos, una gran receta que se elabora en muy poco tiempo. Se convertirá en parte de tu invierno.

Pasos de preparación

Lavar y limpiar los pimientos del mango y las semillas. Corta cada pimiento a lo largo en 6 a 8 trozos, dependiendo del tamaño del pimiento.
Para esta cantidad de pimientos, prepara 5 frascos ordinarios que previamente hayas lavado y secado bien.
En cada frasco, agregue algunos precios de ajo, granos de pimienta y laurel. Coloca los pimientos enderezados en el frasco. Agregue una cucharada de azúcar, una cucharada de sal, cuatro cucharadas de vinagre alcohólico.
Mientras preparas los pimientos, pon a hervir unos dos litros de agua, con la que llenarás cada jarra y cerrarás con tapa. Dé la vuelta al frasco lleno para aspirar. Repite el proceso con los otros frascos. Pon los tarros con el resto del invierno y después de tres días puedes probar los pimientos.

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