Pimientos a la plancha con queso

Otro aperitivo de nuestra cocina inspirado en el verano y en Italia.

Pasos de preparación

Lavar y secar los pimientos, cortarlos por la mitad a lo largo y quitar las semillas. Vierta 2-3 cucharadas de aceite de oliva sobre ellos y colóquelos en una sartén para parrilla caliente.
Cortar la mozzarella en baldosas y colocarlas sobre los pimientos. Agregue unas alcaparras, 3 aceitunas y una pizca de orégano a cada pimiento.
Triturar el ajo, mezclarlo con el resto del aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Ponga una cucharadita de aderezo de ajo sobre cada pimentón, tape y hornee por 6 minutos.
Luego esparce el aderezo restante sobre cada pimentón y deja el plato caliente por otros 8 minutos.

Servicio

Ver más en www.porodicnegastronomije.com

Etiquetas

queso mozzarella

También podría gustarte...

Brochetas dulces saladas

El verano es un momento para relajarse y socializar. Sea práctico y prepare simples y refrescantes brochetas de sandía, prosciutto y queso para sus invitados, amigos o familiares. En confianza, no dejará indiferente a nadie.

Buñuelos de atún

¡Todo el mundo ama a popečke! El gran chef Ivan Pažanin lo sabe, y por eso nos creó deliciosos buñuelos de atún, que están listos en un instante y desaparecen del plato con la misma rapidez.

Calabacín marinado con mozzarella

Si te encantan las verduras crudas, esta ensalada fue creada solo para ti. Aspecto fresco y sabor fresco: refrescará su día.

ensalada caprese

Sencillez italiana que no se puede resistir: queso blanco de sabor delicado, tomate rojo jugoso, un poco de aceite de oliva, un poco de picante ...

Pan naan con melocotones

Pan con un imaginativo relleno de melocotón, mozzarella y pesto genovés servido con salsa balsámico aceto alegrará su día y brindará la comodidad de los bocadillos mediterráneos.

Pizza inusual

Nada puede reemplazar una deliciosa pizza para niños, y si la pones con ingredientes saludables, obtienes una pizza inusual hecha a la medida de la dieta mediterránea.

Una interesante ensalada de maní

¿Qué hace que esta ensalada sea interesante? Contiene una interesante selección de alimentos: frijoles blancos, maíz dulce, aguacate, mozzarella, maní y arándanos secos. Envuelto en un aderezo picante para ensaladas, ¿quién puede resistirse?