Pimienta - Palitos dulces coreanos
Gran idea para cumpleaños y celebraciones infantiles. Con solo unos pocos ingredientes puedes hacer una versión bastante saludable de dulces. Puedes hacer las galletas tú mismo, pero esta vez opté por palitos de pan / grisine. Busque en Google varios videos sobre el tema del "pepperoni" y obtendrá una idea de cómo organizar una producción rápida de estos maravillosos bocadillos.
Pasos de preparación
- Prepara varios cuencos con bolitas de colores, azúcar de colores, coco, avellanas molidas, polvo comestible dorado, etc. Prepara especialmente una bandeja / bandeja con un borde ligeramente elevado, sobre la que colocarás los palitos recién preparados (en mi imagen los palitos ya están secos, por lo que quedan en toda su longitud sobre papel de aluminio, pero los había mantenido en posición oblicua durante aproximadamente media hora)
- Derretir el chocolate en una vaporera.
- Coge un palito, aplica el chocolate con una cuchara (deja la parte inferior vacía, sin chocolate), sacude las gotas de chocolate y enrolla el palito en migajas. Luego colóquelo en una bandeja para que se seque.
Servicio
Hice estos lindos palos para un evento de caridad escolar con el tema "Mundo mágico". Las llamé varitas mágicas y contenían caramelos que crepitaban cuando se comen las varitas. Para la versión más saludable, use pan rallado integral, chocolate amargo y nueces :-)