Pilaf del sultán

Quizás el nombre Sultan's Pilaf le quedaría mejor que Sultan's, pero no cambié nada, gracias incansables por la receta :)

Pasos de preparación

Sofreír la cebolla con un poco de sal. Agregue la carne y las especias y fría hasta que la carne esté cocida. Agrega la salsa de tomate o el ajvar, mezcla todo y haz un modelo del horno. Poner mantequilla y un poco de aceite en la sartén y calentar. Lavar el arroz y añadir la grasa, añadir especias y sofreír un poco el arroz. Vierta agua y cocine por 5 minutos. Agregue los guisantes (agregué maíz), mezcle todo, entierre y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Apaga el horno pero no abras la sartén para que el arroz absorba todo el líquido. El arroz es racial ovalado, sobre el arroz de carne picada y espolvoreado con queso rallado.

Etiquetas

arroz pilaf

También podría gustarte...

Arroz con puerros y tocino

Rápido, generoso y económico, y un plato completamente nuevo y delicioso. Es de fácil digestión. También se puede utilizar como guarnición.

Arroz cubano con pollo

Si Cuba está en la lista de destinos exóticos que desea visitar, mientras tanto, pruebe un plato típico cubano: arroz con pollo. Quizás bailarines de salsa, cócteles exóticos, hermosas playas y za están jugando frente a tus ojos.

Cóctel de camarón

Un elegante aperitivo como introducción a una comida festiva es una garantía de que te tomarán en serio: eres un chef meticuloso que sabe cuál es el pedido y por eso presenta un elegante cóctel de camarones a los invitados primero.

Filetes con salsa de plátano

Es cierto que no tenemos la costumbre de comerlo como guarnición con carnes blancas, pero un plátano solo aportará un dulzor sutil a dicha salsa. Las especias exóticas como la canela, la cúrcuma y la pimienta le darán una nitidez que irá muy bien con los filetes de pollo.

Frijoles

El chile se prepara en todo el mundo, con diferentes tipos de carne: pollo, ternera, carne picada, carne picada o una combinación de carne picada y carne picada. A menudo se agregan tomates, chiles, pimientos verdes frescos y otros ingredientes. Pruébelo con la adición de frijoles rojos con una guarnición de arroz.

Japrak de Herzegovina

Sarma es un plato turco original que se prepara de muchas formas, especialmente en Europa del Este. Uno de ellos es japrak, la mayoría de las veces con una hoja de vid. Pruebe el japrak de Herzegovina especialmente delicioso con rábano con aroma a menta.

Patatas calientes

Muchos de ustedes admiten desesperadamente que dar acompañamientos clásicos en un plato sin papas y carne no puede satisfacer las necesidades diarias de una comida específica. Las patatas calientes preparadas en un wok conquistarán el corazón de tu familia y comerás algo completamente diferente.

Risotto de guisantes y camarones

¿Conoces el secreto del risotto perfecto? ¡Agregue lentamente agua mientras cocina y arroz de grano redondo! También es deseable un puñado de aromas frescos (en forma de hierbas y ajo), como es el motivo principal dominante; en este caso, son los guisantes con camarones.