Pilaf con chinches de pollo

Pasos de preparación

• Sofreír las cebollas en la cebolla, agregar las zanahorias cortadas en aros, vegeta, un poco de agua y cocinar durante una hora a fuego moderado. Cuece el arroz en un bol especial. Vierta el arroz cocido en un colador donde se cocinaron los bichos en la cebolla y mezcle muy bien las zanahorias. Pica finamente el perejil fresco sobre pilaf. Sirve con una buena ensalada. ¡Agradable!