Pie Brød / pan o barbacoa inflada / bollos de kebab
Puede hacer bollos inflados populares a partir de cualquier prueba si sigue las instrucciones que le daré. La masa no es una razón para que estos bollos se hinchen. El horno debe precalentarse a 250 grados (caliente), extender la masa bastante fina de 4 a 5 mm, la bandeja que mira hacia el otro lado en el que se horneará el pan debe calentarse junto con el horno, cada vez que saque el pan bollo afuera cierra el horno inmediatamente y se abre cuando lo pongas, el bollo primero se hinchará muy poco en diferentes lugares y cuando esté completamente inflado se hornea y se deja en el horno 2 minutos más antes de sacarlo del horno. Los bollos se pueden rellenar con vinagre. Aquellos cuando se cortan tienen un bolsillo. Son muy sabrosos por sí solos. Son suaves y se pueden doblar como tortillas. Esta vez horneé sobre un alambre caliente del horno cubierto con papel de hornear. Los bollos se hornean muy cortos.
Pasos de preparación
- En un bol grande, vierte el líquido tibio (agua y aceite), agrega la levadura, el azúcar y la sal, mezcla bien para disolver la levadura en agua y amasa una masa tersa con harina.
- Transfiera inmediatamente la masa a una superficie de trabajo enharinada y forme unas 10 bolas con la masa.
- Coger 1 fideo y colocarlo sobre una superficie de trabajo enharinada, espolvorear un poco de harina sobre los fideos y esparcir una fina capa de unos 4 mm.
- Transfiera los fideos derretidos a un paño de cocina. Repita el procedimiento con las otras bolas.
- Cuando todos los fideos estén diluidos, coloque la bandeja para hornear boca abajo en el horno, luego encienda el horno a 250 grados. Mientras el horno se calienta, deja reposar los bollos.
- Ponga la masa en el horno caliente sin quitar la sartén con ambas manos, y cierre inmediatamente el horno. Comience a hornear desde el primer bollo que separó primero.
- El bollo se hornea cuando se infla. Espere otros 2 minutos y luego retírelo con una cuchara de madera o similar.
- Los bollos horneados mientras están calientes se inflan y cuando se enfrían se soplan. Envuelva en una toalla de cocina limpia.
