Picadoras de puerros y carne seca
Antes, cuando no había costras preparadas en la tienda, mi Nana desarrollaba algunos fideos de la masa, los cortaba en trozos más pequeños y los horneaba en un plato caliente y luego los dejaba en una bolsa de lona hasta su uso. quién más.
Pasos de preparación
- Freír la carne seca en aceite, luego verter agua sobre ella y ponerla a cocinar. Cuando esté a la mitad, agregue los puerros en rodajas y cocine sin revolver durante otra media hora. Ponga una fila de costras asadas en una bandeja para horno o cazuela, luego vierta sobre la mitad de la carne cocida, luego nuevamente una fila de costras asadas y el resto de la carne y puerros. Mételo al horno a 180 grados durante 10 minutos.
