Perlas de oro (cebolla caramelizada)
... silberzwiebeln ... si es plata o algún otro tipo de cebolla no lo sé ... en Alemania se puede comprar en cualquier tienda ... no sé si en nuestro país al menos en alguna
Pasos de preparación
- Mezcle el aceite, el azúcar y la sal en una sartén o sartén poco profunda. Agregue la cebolla del frasco (escurrida) y una cucharada de vinagre. Todos juntos cocine a fuego lento durante 4-6 minutos hasta que la cebolla se dore.
Servicio
Sirve caliente o frío como guarnición con carnes asadas, con barbacoa ... o como desees.