Peras rellenas de frutos secos

... preparación sencilla, sabor fenomenal ... disfrute de maravillosas tardes de verano a la luz de las velas y ...

Pasos de preparación

Pica finamente los frutos secos. Pelar una pera y rallarla. Rellena la cavidad formada cuando sacaste el medio con la fruta seca preparada. Verter el vino en un bol pequeño, añadir el azúcar y una rodaja de limón y dejar hervir. Coloca las peras en el vino caliente para que repose. Cocínelas hasta que estén blandas (unos 5-10 minutos dependiendo de la dureza de la pera). Sácalos del vino y déjalos enfriar bien (quizás en la nevera). Sírvelos con un poco de vino frío y a disfrutar.
Caramelizé un poco las nueces para decorar.

Servicio

Puedes rellenar las peras con cualquier fruto seco a tu gusto. ¡¡Tenía esto en casa ;-) !!

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