Rosa Cooking

Penne rigate con mejillones

Rápido, fácil y fino.

Pasos de preparación

  • Sofreír la cebolla en aceite de oliva, agregar el ajo, el chile y los mejillones en unos segundos. Después de unos minutos, agregue los tomates picados, "Natur" y el vino. Agrega sal y pimienta. Después de que el alcohol se haya evaporado, agregue la prešin picada.
  • Cuece las penne rigate (al dente o como desees) en agua con sal, escurre y vierte los mejillones por encima. Revuelva y deje actuar unos diez minutos para combinar los ingredientes, revolviendo ocasionalmente.

Servicio

Sirve con parmesano.

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