Pavo en salsa de nata y brócoli

Filetes de pavo frito con mitades de patatas asadas cubiertas con una deliciosa salsa de champiñones, brócoli y crema ...

Pasos de preparación

Lavar bien las patatas nuevas, cortarlas por la mitad y añadir sal. Colóquelos en una sartén al costado de la corteza y hornee por unos 45 minutos a 220 grados. Aproximadamente 15 minutos después, cuece el brócoli que previamente cortaste en trozos pequeños y cocina por 7-8 minutos. Mientras tanto, pique finamente la cebolla que ha picado en aceite hasta que esté ligeramente amarillenta. Agrega los champiñones cortados en rodajas más gruesas y sal. Cuando los champiñones estén dorados, añadir la nata y esperar 2 minutos a que se caliente la salsa. Agregue Butterino y brócoli colado y revuelva constantemente. En unos 10 minutos se integrará el brócoli y obtendrás una salsa de color blanco verdoso. Agrega el queso derretido y revuelve por otros 2 minutos. Agregue sal según sea necesario.
En una sartén sofreír los filetes ligeramente salados con un poco de aceite, cronometrando la preparación para que estén listos aproximadamente al mismo tiempo que la salsa.
¡Vierta la salsa sobre la carne y las papas arregladas y disfrute de su comida!

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