Patas de algarrobo
Aquí hay otra receta de TEKICA de mi abuela ... En el "original" la receta se llama SOLO DE MAÍZ ... pero leyendo la receta son patas ... Ya tengo una receta de patas de algarroba, pero en esta receta la principal ingrediente ROGAČ ... y cuánta harina recibe la masa ... dedico esta receta a nuestras Zadrankas que fueron las primeras en probar estas patas ...
Pasos de preparación
- Amasar la algarroba, la manteca de cerdo, el azúcar y los huevos, y toda la harina que reciba la masa. Engrasar los moldes de las patas, mojarlos en harina, sacarlos bien de la harina y presionar la masa en cada uno ... Precalentar el horno a 180 ° C, hornear las patas durante unos 10-12 minutos, sacarlas de los moldes y enrollarlos en azúcar en polvo mientras aún están calientes. Puedo permanecer en un recipiente herméticamente cerrado durante mucho tiempo ... Y eso es todo ... ¡Disfruta!