Pasteles dorados: rápidos y salados
Tortitas de maíz finas, saladas, idealmente con cerveza, tal vez con yogur, y lo mejor es que son rápidas y fáciles porque no hay levadura! Encontré la receta en Internet.
Pasos de preparación
- Mezcle harina, sal, pimienta, levadura en polvo. Agrega el queso, el yogur (crema) y la mantequilla y amasa la masa. Envuelva en film transparente y refrigere por 20 minutos. Luego separe un poco y forme una bola. Exprímelo entre tus palmas y dale forma al pastel. Disponer sobre papel de horno, cortar con cuchillo y cubrir con huevo batido. Espolvoree con semillas de sésamo si lo desea. Las tortas se hornean durante 25 minutos a 200 C.