Pasteles de fondant de chocolate y mantequilla de maní fundida
La receta es de Donnae Hay ... Estoy encantada con esta perfección, así que no puedo evitar compartir la receta contigo ... Citaré las palabras de Donna: "Estos pasteles de fondant son un tapón absoluto y fácil de hacer. Pon tu cuchara en deliciosos bocados de la bondad de la mantequilla de maní fundida "
Pasos de preparación
- Precalienta el horno a 200C.
- Derretir la mantequilla picada y el chocolate a fuego lento. Batir bien los huevos, las yemas y el azúcar.
- Luego agregue el chocolate derretido y la mantequilla y la harina, y bata todo hasta que se combinen.
- Llene 4 moldes engrasados y enharinados o untados con mantequilla para soufflés o tazas de 250ml con la mezcla hasta 3/4, luego agregue una cucharada de mantequilla de maní a cada uno en el medio.
- Coloque el moodle en una fuente para horno y hornee durante 16-18 minutos.
- Nota: si no te gusta la mantequilla de maní, puedes cambiarla por otro relleno (caramelo, cubito de chocolate blanco, mermelada ...) o no rellenarlos con nada. La masa es perfecta por sí sola ...
Servicio
Servir inmediatamente horneado pasando un cuchillo entre el molde y el bizcocho y dándole la vuelta en un plato. Espolvoree con cacao o sirva con crema batida si lo desea.