Pasteles de agua
Pasteles rápidos, sabrosos y suaves que se hornean. No hay mucho aceite, son rápidos de preparar y todos los disfrutarán :)
Pasos de preparación
- Preparar relleno de huevo, agua hirviendo, aceite, queso en polvo para hornear y sal. Rellena dos costras con el relleno, envuélvelas en un rollo y luego en un caracol. Poner las tartas preparadas en reposo durante media hora en una sartén en la que se haya vertido medio litro de agua tibia. Antes de hornear, cubrir el pastel con el relleno restante y hornear a 220 * C hasta que adquiera un color amarillo dorado. Sirve las tartas calientes.
- Consejo: Como tenía miedo de poner toda la cantidad de agua en la bandeja, solo puse lo suficiente para cubrir la bandeja con agua. Durante la cocción, el agua se evaporó, la bandeja era más grande y había un espacio vacío alrededor de los pasteles, por lo que los pasteles estaban suaves y bien horneados. También son suaves el segundo día.