Pasteles con pipas de girasol
Repostería fina, ¡genial con barbacoa!
Pasos de preparación
- Calienta un poco la leche, agrega miel y levadura y revuelve para disolver la miel y la levadura. Dejar reposar durante 10 minutos. En un recipiente más profundo, coloca la harina tamizada, la sal, el yogur, el aceite, las semillas y el resto de la levadura. subir 45 min.
- Cuando la masa haya subido, dividirla en 9 partes iguales (80 g cada una)
- Formar las bolas y colocarlas en un molde redondo 28 forrado con papel de hornear y dejar reposar de 45 a 60 minutos.
- Antes de hornear, cúbralos con una solución de agua y bicarbonato de sodio y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 20 minutos o hasta que estén bien dorados.