Pasteles barbudos
Disfrutamos mucho de la suavidad y frescura de estos pasteles. Pasteles muy sabrosos: ¡pruébalo y compruébalo por ti mismo! :)
Pasos de preparación
- De los ingredientes anteriores, amase una masa suave y déjela reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
- Cuando la masa se haya doblado, hacer bolitas y colocarlas en una sartén engrasada.
- Deje reposar al menos 15 minutos antes de cubrirlos con yema de huevo.
- Espolvorea con sésamo y pavo (opcional).
- Hornee en un horno precalentado a 200 C (400F) hasta que se doren.
- Cortar la tarta por la mitad y untar con queso para untar. Cubra y enrolle el borde cortado en el perejil.
Servicio
No tengas miedo de las grandes cantidades de perejil. Persun les da una maravillosa frescura. :)