Pastelería crujiente

Hay muchas recetas de masa quebrada, y así es como trabajo en el trabajo y en casa.

Pasos de preparación

Vierta la harina en un bol, agregue mantequilla y azúcar en rodajas finas.
Frote sus palmas hasta que todo se junte en pequeños bultos.
Agregue las yemas de huevo, el polvo de hornear y el yogur.
Amasar una masa suave, y si la masa está dura, agregar un poco de agua u otras 1-2 cucharadas de yogur.
Envuelva en film transparente y refrigere durante unos 30 minutos.

Servicio

Trabajo con el doble de masa en el trabajo, y aquí todos los ingredientes se reducen a la mitad, así que si necesitas más masa duplica los ingredientes.

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