Pastel turco con sémola, yogur y naranja

La apuesta es pequeña pero ¡o-ho! Jugoso y fragante, suave y rápido de preparar.

Pasos de preparación

Forrar un molde de horno (18 cm de diámetro) con papel de horno, encender el horno a 180 °.
Batir el huevo con el azúcar durante mucho tiempo, hasta que la mezcla se vuelva ligera y chispeante. Derretir la mantequilla por separado y mezclarla con el yogur.
Mezcle la harina, la sémola y el polvo de hornear. Agrega la cáscara rallada del limón y la naranja.
Ahora combina todos los ingredientes, vierte en un molde, aplana y hornea por 35-40 minutos.
Hacia el final de hornear el pastel, prepare la cobertura para el pastel. Combine todos los ingredientes y hierva.
La torta horneada, recién sacada del horno, se perfora varias veces con palillos, un tenedor o una pajita. Vierta la salsa picante sobre el bizcocho caliente y déjela por unas horas para que el bizcocho se enfríe y absorba bien la salsa.

Servicio

Usé naranjas orgánicas y limón orgánico. Quién no está en condiciones de utilizar el aroma. La receta es de Pinterest.

Ingredientes

2huevos
80 gazúcar
60 gmantequilla
250 gyogur
150 gSémola de trigo (sémola)
50 gramosharina
media bolsaLevadura en polvo
1 cucharadapiel de naranja rallada
1 cucharadaralladura de limón

Cobertura de la torta

200 mlzumo de naranja
2-3 cucharadasazúcar
1 cucharadacanela en polvo
1 bolsaAzúcar de vainilla

Etiquetas

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