Pastel salado de frijoles y patatas
Verduras de una manera ligeramente diferente. Inspirado por Bob Esponja y los niños a los que les cuesta más aceptar verduras.
Pasos de preparación
- Hervir las patatas y hacer puré. Hervir un poco los frijoles y pelarlos, luego cocinarlos por completo y agregarlos también triturados al bol con las patatas. Deje enfriar un poco la masa, luego agregue los huevos, las hojas de perejil picadas y el ajo, y una cucharada de vegeta, un puñado de avena, un puñado de harina integral o lisa, un poco de leche y mantequilla y levadura en polvo. Mezclar todo bien, que no sea demasiado difícil. Engrasar el molde, espolvorear con pan rallado y poner la mitad de la masa en el molde, luego disponer sobre lonchas finas de jamón cocido o pizza. y hornear durante 40 minutos a 180 ° C. Servir con yogur o alguna ensalada.
