Pastel Real Madrid

Pasos de preparación

• Batir las claras de huevo en nieve sólida y agregar los ingredientes para la base uno por uno. Hornee durante unos 20 minutos a 200 grados. Solo con la tercera cáscara, espolvorear 100 g de avellanas molidas en el fondo de la bandeja de horno y verter la mezcla para la cáscara. Deje que las cuatro cortezas se enfríen bien.
• Cocer al vapor las yemas junto con el azúcar, cuando la masa espese añadir Milka blanca y mezclar hasta obtener una mezcla uniforme. Agregue margarina al relleno enfriado.
• Cocine otra película de la misma manera.
• Agrega las yemas de huevo previamente batidas y el azúcar a la leche hirviendo y cocina hasta que espese. Agregue margarina y avellanas molidas al relleno enfriado.
• Pila 1. KORU - 1. FIL 2. KORU - 3. FIL 3. KORU - 2. FIL 4. KORU - crema batida
• Decora todo el bizcocho con nata montada o fondant como en mi caso.
• Y aquí está la receta de la pelota.