Pastel piramidal
Este es un pastel para gourmets a los que no les gustan las galletas demasiado dulces.
Pasos de preparación
- Dividir cada hoja de hojaldre en cinco partes iguales y extender en tiras de unos diez cm de ancho, de modo que obtengamos diez tiras. Coloca las cerezas sobre ellas en una columna y enrolla. Colocar los panecillos en una bandeja para horno y hornear a 180 ° hasta que estén dorados.
- Mezclar las yemas de huevo, el pudín, el azúcar, el espesante con un poco de leche. Ponga a hervir el resto de un litro de leche. Agregue los ingredientes previamente batidos a la leche casi hervida y déjela hervir. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante unos minutos más, para los huevos.
- Agregue azúcar de vainilla al relleno tibio y revuelva la margarina en el frío.
- Enfriar los rollitos de cereza y disponer. Primero, cuatro rollos uno al lado del otro, luego cubra con crema, luego tres rollos, luego cubra con crema, luego dos rollos, luego cubra y finalmente el último encima y cubra todo con crema.
- Cubrir todo el pastel con crema batida o como yo y en este caso masa rahatluk
