Pastel perezoso lesbianas

Pasos de preparación

• Encienda el horno a 190C, forre una bandeja de horno de 35 cm x 23 cm con papel de hornear. Agregue la naranja rallada y la ralladura de limón y el polvo de hornear a la harina. Haga azúcar, tanto grasa como huevo con una batidora, luego agregue mermelada. Agregue gradualmente la harina preparada a la masa preparada. Mezcla todo con una batidora a menor velocidad, y de vez en cuando agrega masa de leche para hacer una masa suave y que no se pegue - si te queda leche no te preocupes, todo depende de la mermelada y la harina.
• Divida la masa en dos partes iguales y use un rodillo para separar el tamaño de la sartén. Coloque una parte de la masa en la sartén preparada, pinche con un tenedor y hornee en un horno precalentado durante unos 10 minutos, para que se forme en la superficie de la corteza. Agrega el relleno de manzana a la masa a medio hornear, luego esparce la otra parte de la masa, también pinchada con un tenedor. Hornee el bizcocho preparado a una temperatura de 190 ° C durante unos 15 minutos, luego reduzca a 180 ° C y hornee durante otros 25-30 minutos, es decir, para que la masa adquiera un bonito color marrón y las manzanas se horneen. Todo depende de tu horno. Enfríe un poco el bizcocho en el horno, espolvoree el bizcocho tibio con azúcar en polvo y cacao, déjelo en la sartén para que se enfríe por completo y luego córtelo en cubos.
• Filete Pelar las manzanas - Yo uso manzanas menos jugosas, si están jugosas, luego escurrirlas un poco del jugo, porque se ponen frescas como relleno. Agrega todos los ingredientes a las manzanas ralladas, mezcla bien y aplica sobre la masa a medio hornear. Las manzanas en el pastel permanecen enteras pero horneadas, no son cremosas y pegajosas, un sabor especial. La altura del bizcocho depende de la cantidad de relleno, siempre pongo más manzanas, para que la lesbiana cuelgue, y luego el bizcocho tiene que hornearse un poco más, pero vale la pena, unos 10 minutos.