Pastel "llave de oro"

Pasos de preparación

• 1 Para la masa, bata las claras de huevo por separado y las yemas de huevo por separado, primero solas, luego agregue el azúcar a las yemas de huevo, aceite, disuelva 2 cucharadas de miel en 2 cucharadas de agua tibia y agregue también al huevo yemas Mezclar todo bien con una batidora. Agrega la harina, la levadura y el cacao en polvo, mezcla y finalmente mezcla las claras. Luego agregue las nueces y revuelva más. La masa quedará como una crema espesa. Poner la masa en una sartén engrasada (25x30) y hornear en horno precalentado a 190 grados C durante unos 30 minutos (según el horno). 2 Para la crema, mezcle la mantequilla, la vainilla y la leche condensada hervida con una batidora. (Agregue la leche condensada hervida gradualmente) 3 Divida el relleno de galleta ligeramente enfriado en dos masas de galleta iguales. Remojar un poco la corteza inferior con almíbar, cubrir con crema y espolvorear generosamente con nueces. Ponga otra costra de galleta encima, y ​​también cubra con crema y espolvoree con nueces. Dejar en frío.