Pastel Gianduiotti

Italiano, uno de una serie de platos no horneados, pero la proporción de ingredientes es tal que sabe mucho mejor que recetas similares que he probado

Pasos de preparación

A 200 C, hornear las avellanas en el horno, pelar y dejar enfriar. Picar en frío en no muchos pedazos de sithe. Es mejor golpearlos debajo de la tela.
Triturar las galletas en un robot de cocina o romperlas de la misma forma que las avellanas.
Derretir el chocolate, esperar a que se enfríe un poco; el huevo, la yema de huevo y el azúcar baten hasta que estén espumosos y blancos.
Derrita la mantequilla y lentamente, revolviendo, agregue a la mezcla de huevo. Cuando esté bien combinado, agregue el chocolate derretido.
Con una cuchara, mezclar ahora las avellanas y las galletas, verter en un molde (18 cm) cubierto con un papel de aluminio transparente, tapar y meter en la nevera para pasar la noche.
Espolvorea con cacao antes de servir.

Servicio

servir con helado o crema batida

Etiquetas

chocolate cocomania

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