Pastel francés
En recuerdo del cumpleaños de mi madre que no ha estado físicamente conmigo durante 14 años.
Pasos de preparación
- Batir 6 yemas de huevo y 1 huevo entero junto con 300 g de azúcar hasta que el azúcar se derrita. Agrega la leche y el aceite, luego la harina, la vainilla de cacao y la bollería. Hornee a 200 grados. Cuando esté casi hecho, sácalo del horno y se unta con una capa de mermelada. Después de eso, se rellena con un sólido auto batido con 6 claras de huevo y 15 zlotys de azúcar.
