Pastel español

Esta es mi modificación de la receta de tarta española ...

Pasos de preparación

Pica finamente el salami, los pepinillos y el queso. Batir primero las claras, luego agregar las yemas, luego el aceite, la leche y mezclar ligeramente la harina con p. Ej. para repostería, queso, pepinos y salami. Mezclar todo y verter la masa en una sartén engrasada.
Si lo desea, espolvoree semillas de sésamo por encima y hornee el pastel en un horno precalentado a 200 grados durante unos veinte minutos, es decir, hasta que esté dorado.

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