Pastel derramado con patatas
Delicioso, listo rápidamente y puedes hacerlo con queso, calabaza, calabacín o cualquier cosa que elijas en lugar de papas.
Pasos de preparación
- Batir los huevos
- Agrega sal, aceite, leche y agua y mezcla todo
- Agregue gradualmente la harina y bata para que quede un poco más espesa que la mezcla de panqueques. Si es necesario, agregue más agua o harina.
- Picar la cebolla lo más finamente posible y las patatas en aros finos y añadir a la masa
- Pon una bandeja de horno engrasada en un horno precalentado durante unos 5 minutos para que se caliente un poco, luego sácala y vierte la mezcla de manera uniforme.
- Hornee a 200 grados, primero durante 15 minutos en el horno inferior (para hornear) y luego transfiera al superior durante otros 15 minutos.
- Cuando esté listo, vierta sobre la leche y la crema si lo desea.