Pastel de verano kinder bueno - mi versión: *

Pasos de preparación

• Coloque las galletas petit en una bandeja para hornear de modo que cubra toda la superficie. Vierta un poco de leche sobre la galleta para que absorba el líquido y la ablande lo suficiente.
• Cuece el relleno poniendo a hervir leche (1,5 l). Mientras tanto, en otro bol, mezclamos las yemas de huevo, el budín, la harina, el azúcar y un poco de leche (la preparación es la misma que con el budín normal). Cuando la leche hierva agregue esta mezcla revolviendo todo el tiempo. Cuando termine la cocción y la crema esté lista, divídala en dos partes. Poner 100g de chocolate en una parte y mezclar bien.
• Cuando la crema se haya enfriado (para que esté tibia y no fría), agregue la mantequilla preparada y el azúcar de vainilla.
• Para la primera capa, lo mejor es utilizar una crema ligera de vainilla que echamos sobre el petit biscuit. Ponemos otro tipo de galleta sobre la primera nata y la espolvoreamos con un poco de leche (en este caso usé ama de casa). Cúbrelo todo con crema de chocolate amargo.
• Al final, lo cubrimos con glaseado y lo espolvoreamos con migas de chocolate y avellanas si se desea: D
• Ahora viene la parte más difícil para los impacientes: dejar en el frigorífico al menos 2-3 horas hasta que endurezca.