Pastel De Sofia

Combiné este pastel de varios pasteles, todos quedaron encantados. Fue un regalo para la novia de la tía de la pequeña Sofía y de ahí el nombre :)

Pasos de preparación

GALLETAS Batir las claras con el azúcar, añadir la bollería, el aceite, las pasas, la fruta confitada, las avellanas y la oblea molida. Hornee a 180 ° C durante unos 20 minutos. Haz tres costras como esta.
Ponga a hervir 7dcl de leche. Batir las yemas de huevo con el azúcar, añadir otros 3 cl de leche espesa, pudín y oblea molida, mezclar todo y verter la leche hervida y cocinar durante 5-10 minutos. Agite en otro recipiente, cubra con papel de aluminio transparente pero no los bordes del recipiente. Cuando se enfríe, agregue la margarina batida.
Orden de apilado Coloque la primera corteza y luego el relleno de la galleta de jafa con la parte de chocolate hacia abajo y luego nuevamente la fila de relleno, corteza - relleno de todo el plátano crema-relleno-corteza-relleno-crema batida (glaseado de chocolate también puede añadir si lo desea).

¡AGRADABLE!