Pastel de sémola de maíz con yogur ...)))
..ligero .. suave como una esponja, simple ... pruébalo ..
Pasos de preparación
- Vierta la harina de maíz en un bol, agregue la harina, el huevo, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega poco a poco el yogur, mezcla hasta obtener una mezcla compacta.
- Cubra el molde con aceite de girasol, espolvoree con harina de maíz. Distribuya la mezcla uniformemente por todo el molde.
- Hornee a 180 ° C durante 20 minutos.
Servicio
Enfriar brevemente el pastel horneado, luego cortarlo en cubos y servirlo tibio con queso feta, jamón, tocino o al gusto. El kéfir frío o la leche agria combinan bien con este delicioso pastel.