Pastel de rodillo

Pastel distintivo, cremoso y fino.

Pasos de preparación

Hacer 8 claras de huevo con 8 cucharadas de azúcar, agregar 2 cucharadas de bizcocho molido, dos barras de chocolate derretido y dos cucharadas de harina.
Hornee dos costras de esta mezcla durante 15-20 minutos. a 180 c
Crema I: 1: 8 yemas de huevo y 8 cucharadas de azúcar para hacer espumosa y al vapor o microondas, agregar 10 dkg de chocolate al caliente y cuando se enfríe, mezclar 1/2 de la margarina hecha y una bolsa de chocolate capuchino disuelto en un poco de agua.
Nata II: hervir 20 dkg de azúcar y harina de almidón en la leche y cuando se enfríe, mezclar la otra mitad de la margarina.
Apilar: corteza - mitad crema blanca - palitos de rodillo - la otra mitad crema blanca - corteza - crema negra y rallar el chocolate encima.

Servicio

Las cortezas se hornean en una sartén del tamaño de una oblea, y también puedes hornear en una más pequeña si quieres un pastel más alto. Los panecillos son panecillos crujientes como los que se usan para decorar vasos de frutas y helados, solo que estos están rellenos de chocolate.

Ingredientes

8huevos
16 cucharadasazúcar
20 dkgazúcar
2 cucharadasharina
2 cucharadasgalletas molidas
10 dkgcocinar chocolate
2 barrascocinar chocolate
25 dkgmargarina
1 bolsacapuchino de chocolate
1 lLeche
10 cucharadasharina de almidon
40 dkgGalletas "Roller"

Etiquetas

dado fiesta jako_fino necesario postres rodillo tortas

También podría gustarte...

Bolitas de queso con ajvar

Las bolas siempre son tentadoras en un plato, y en versión salada a base de queso con ajvar y avellanas, deleitarán con su sabor.

Ensalada de frutas exóticas

Un festín exótico de frutas y jengibre limpia el cuerpo y es increíblemente refrescante. La multitud de elementos de colores optimistas se funden en un todo armonioso: visual, elegante y enérgicamente.

Filetes de pavo en salsa de naranja

Los florentinos del Renacimiento fueron los primeros europeos en incorporar los cítricos en sus recetas, y las salsas de naranja se asignaron inmediatamente a las aves de corral. La peculiaridad de esta receta es que la salsa no se hace por separado, sino que se crea como un subproducto de la cocción.

lactoso

La vainilla se encuentra en hasta 150 especies, aunque solo dos, Borbón y Tahití, se utilizan en la industria. Los indígenas totonacas fueron los primeros en "darse cuenta" de que la vainilla también se puede poner en una olla, es decir, en un plato. Y sabemos desde hace tiempo que es la más deliciosa en nata.

No más ultra

Non plus ultra - insuperable, inalcanzable ... Galletas extremadamente crujientes con “tapas” de clara de huevo se combinan con mermelada de dos en dos - poner en la boca y - ir a la leyenda ... Invencible, de verdad!

Pastel de tiramisú

Tanto como postre favorito de una personalidad distinta, tanto tiramisú, especialmente como crema ligera para la preparación de este postre, puede ser una "materia prima" para un pastel fino, que te recordará una versión más modesta de este. postre con cada bocado.

Relleno de arroz

¡Imaginativo, delicioso y sencillo! Puede cambiar este relleno como desee utilizando varios tipos de rellenos.

Relleno de chocolate con salsa de café

Los colonos ingleses en el escaso suelo australiano trataron la nostalgia por los alimentos cultivados en casa como sabían y podían. Cambiaron las recetas originales de acuerdo con los ingredientes disponibles para ellos, pero la técnica de hacer el relleno siguió siendo verdaderamente inglesa.