Pastel de queso Dream Team (queso + chocolate + capuchino)

Pasos de preparación

• Batir el queso y el azúcar hasta obtener una crema fina, luego agregar un huevo a la vez hasta que todo esté bien combinado.
• Derretir el chocolate en una vaporera junto con 2 cucharadas de crema agridulce y agregar al relleno preparado. Remover hasta obtener una crema fina.
• Luego agregue 1 dl de capuchino preparado (o algún otro café instantáneo), 1/2 ampolla de vainilla y el jugo de un limón.
• Para preparar la base, derrita la mantequilla a fuego lento, agregue el plasma molido y, si es necesario, la leche (vierta solo la leche suficiente para unir la masa, para que no quede demasiado suelta, y nuevamente no demasiado delgada).
• Poner la base en un molde redondo, verter sobre el relleno y colocar en horno precalentado a 170 C. ¡Hornea por 45 minutos!
• Cuando esté listo, apaga el horno, abre la puerta y deja que el bizcocho se seque durante otros 45 minutos (el medio quedará jugoso y las puntas subirán bien). Deje el bizcocho horneado en frío durante otras 3 horas.
• Cuando esté lo suficientemente frío, retire el aro del molde y disfrute de la vista.
• Tarta de queso servida y adornada