Pastel de queso con brownies para microondas
El sábado, mientras limpiaba, me encontré con una mezcla de brownie en la despensa. El origen y el motivo de su llegada a mi despensa me son desconocidos (léase: no recuerdo), y la vida útil es muy corta. Como últimamente he estado de humor para el microondas y el pastel de queso, el resultado es este delicioso pastel ligero / pastel / llamémoslo kokhohoces.
Pasos de preparación
- Mezcle los brownies de acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta en un molde engrasado y enharinado (asegúrese de que el molde esté permitido en el microondas - moldes de cerámica refractarios).
- Hornee al 80% en el microondas durante unos 12-15 minutos (tenga cuidado, la mitad del pastel no debe estar líquida)
- En un bol grande de plástico (en el que se permite cocinar en microondas) mezcle el queso para untar con el azúcar. Agrega un huevo a la vez y finalmente la vainilla.
- Coloque el horno en el horno (en esa sartén de plástico) al 70 - 80% (fuego medio) durante 6-8 minutos, revolviendo cada 2 minutos.
- Separe unas cucharadas de queso crema en el que mezcla el par de cubitos de chocolate amargo derretidos.
- Verter el queso crema en un molde sobre una base de brownies y hornear al 50% (temperatura media) durante 7 minutos.
- Saca el molde del horno y dibuja un par de círculos (espirales) con queso crema en el que has mezclado el chocolate derretido.
- Regrese al microondas y hornee al 50% (temperatura media) durante unos 5 minutos.
- Dejar enfriar bien (no sacar del molde hasta que esté completamente frío)
- vista de primer plano desde arriba de una sola pieza
Servicio
Si vas a hornear en el horno, hornea la base de los brownies primero unos 20 minutos a 160-170oC, vierte el queso crema en la base y hornea unos 20-25 minutos.
