Rosa Cooking

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Pastel de puerros y chorizo

Aperitivo agradable y ligeramente caliente!

Pasos de preparación

  • Para la masa, mezcle los ingredientes enumerados, mezcle todo y amase una masa suave. Extiéndalo y colóquelo en un molde para pastel. 26cm. Dibuja los bordes laterales a una altura de unos 2-3 cm.
  • Para el relleno, cortar la cebolla y el chorizo ​​en aros, freírlos en aceite caliente. Agrega el pimentón y sofríe un poco más y retira del fuego. Agregue la crema agria y el queso, agregue los huevos, sazone, mezcle y aplique sobre la masa.
  • Ponga la tarta a hornear en el tercio inferior del horno a 180 grados, unos 35 minutos

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