Pastel de pastor irlandés

Pasos de preparación

• Ponga las papas a cocinar en un bol, y ponga las zanahorias en la superficie para cocinar. En otro recipiente, ponga 4 huevos a cocinar, deben estar duros.
• Relleno de carne: Freír la cebolla finamente picada en aceite, añadir la cebolla y la carne picada y freír hasta que el líquido se evapore y la carne huela bien. Agrega los chícharos, las zanahorias blandas, retira de la sartén con las papas, corta en cubos y agrega a la sartén con la carne, agrega vegeta, sal, pimienta negra y puré de tomate {o salsa no importa} Revuelve para combinar todo y retira del fuego.
• Puré de papas: machaca las papas hervidas con un triturador o batidora, agrega leche, un poco de mantequilla, crema agria y sal al gusto, también puedes agregar un poco y pimienta negra.
• A continuación está la disposición de este pastel, lo pongo en un refractario con una altura de 10 cm y un diámetro de 24 cm y tú decides. con una cuchara y ponemos el relleno, sobre el relleno ponemos queso duro rallado y sobre el queso aplicamos el puré. Usé una cuchara en el puré para hacer pequeñas hendiduras donde se colocan las mitades de los huevos duros.
• Hornee durante unos 15 minutos a 180 ° C en un horno precalentado. La receta decía que el pastel se puede comer sin hornear, lo cual es normal porque todo está precocido, pero que está bien hornear un poco, como hice yo.
• en el lado
• Del plato