Pastel de parfait con uvas
LA TEMPORADA DE UVA HA COMENZADO, ASÍ QUE LA COMPONEMOS EN UN PASTEL FINO
Pasos de preparación
- BATIR LOS HUEVOS CON AZÚCAR, AGREGAR POLVO, HARINA, CREMA Y UNA cucharadita de cacao y mezclar como se desee hasta que esté espumoso.
- LAS GALLETAS SE HORNAN DURANTE UNOS 20 MIN A 200 GRADOS
- CREMA PARA CREMA QUE AÑADIR CREMA AGRIA Y YOGUR Y GELATINA DE AZÚCAR PREPARAR SEGÚN LAS INSTRUCCIONES DE LA BOLSA Y MEZCLAR EN LA CREMA
- COLOCAR LAS MEDIAS HABAS DE UVA SOBRE LAS GALLETAS ENFRIADAS Y verter la crema sobre ellas
- PONGA LAS UVAS SOBRE LA CREMA Y ESCURRELA CON UN PASTEL TRANSPARENTE TOFING, ENFRIAR Y SERVIR QUERIDOS ... BUENA SUERTE ... :)