Pastel de papa magra de trigo sarraceno

La receta lleva dos días en borrador, esperando fotos ... este tiempo oscuro me está robando la luz en la cocina. Los pasteles se comieron, pero pintados ... pasteles sencillos con patatas, preparados un poco diferente de lo habitual ...

Pasos de preparación

Pica finamente la cebolla y saltea brevemente hasta que esté blanda. Sazone con una mezcla de especias de hierbas, sal y pimienta.
Pelar una calabaza, rallarla y agregar la cebolla. Corta el tofu en cubos pequeños y agrégalo. Revuelve todo bien para combinar. Agregue más sal si es necesario. Me gusta que el pastel de papa tenga mucha pimienta, pero cada uno tiene su propio gusto.
Engrase el molde para muffins (12 piezas) con un cepillo. Rellenar la corteza por corteza en este orden: untarla con una mezcla de aceite y agua para ablandarla un poco. Aplicar 12 partes de masa de papa y repartir por toda la superficie excepto dos centímetros a lo largo de la cáscara. Envuelva en un rollo, apretando con fuerza y luego doble el rodillo en un caracol. Todo el caracol debe caber en el agujero del muffin. Lo mismo ocurre con las 12 costras. (Tenía 13 en el paquete, así que hice este maravilloso milagro con uno (es una pena que alguien no haya publicado la receta correcta) para la cena de mi hija)
Hornee las tartas en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 20-30 minutos o hasta que se doren. Terminado y espolvorear un poco de agua caliente.

Servicio

Mi servicio fue muy simple, con un vaso de yogur de soja.

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papas rápido tarta

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