Pastel de panna cotta de fantasía con fresas
Un auténtico refresco de verano. Todos quedarán encantados y muy satisfechos con el sabor de este maravilloso pastel creado por "Panna Cotta". La crema tiene solo unos pocos ingredientes con fresas frescas sobre una base de galleta. Un pastel que no se hornea. Se hace rápidamente y desaparece en un instante. La receta es noruega. Zele sabe a fresa (mezcla endulzada en polvo a partir de la cual se hace el postre de gelatina o la cobertura de gelatina / pastel. Zeleu con sabores se derrite en agua caliente. Aquí en Noruega se llama "GELE" citronsmak o "Gele jordbærsmak y el infierno es de (125 gr ) .En América 1 paquete de "JALEA DE LIMÓN". El pastel de postre más popular en "Noruega"
Pasos de preparación
- Prepara y pesa todos los ingredientes necesarios para el postre.
- Prepare un molde para pasteles redondo (24 cm).
- 1 infierno de gelatina de limón disolver en agua hirviendo. Enfriarse.
- poner las galletas en una bolsa y molerlas con un rodillo.
- Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas. Presione en el fondo del molde. Poner en la nevera mientras preparamos la crema.
- Mezcle la crema dulce en una formación de hielo firme.
- Mezcle el glaseado de crema dulce con la crema agria. Agregue el gel de limón en un chorro fino mientras lo mezcla con una batidora. Unir.
- Sobre una base de galleta, coloque las fresas frescas densamente con muy poco espacio para que la parte donde estaba el tallo (queso) baje y la parte superior suba.
- Frote con cuidado la crema preparada sobre las fresas. Alinear
- Deja que el bizcocho exprima unas horas en la nevera.
- Prepare el espejo / cobertura disolviendo 1 paquete de gelatina de fresa en agua hirviendo. Enfriarse
- Vierta con cuidado la cobertura de la torta enfriada sobre la crema enfriada y exprimida mientras aún está líquida. Regrese al refrigerador para exprimir la gelatina.
Servicio
sirva con fruta fresca.
