Pastel de Miller
¡El mejor pastel del mundo! Refrescante, ligero, crujiente ... ¡la mejor combinación de todos los pasteles similares! Receta tomada de Kristina M. quien la recibió de Silvija Č. y absolutamente debe ser transmitido;)
Pasos de preparación
- Amasar una masa crujiente a base de harina, azúcar, levadura, azúcar de vainilla, mantequilla rallada y huevos.
- Pon la masa en la nevera durante una hora.
- Estirar la masa para cubrir el fondo y los lados del molde (30 cm). Devuélvelo a la nevera mientras preparas la crema.
- Precaliente el horno a 170 grados Celsius.
- Prepare la crema separando la leche y el azúcar en un recipiente más grande en la estufa. En un tazón pequeño, mezcle el pudín en polvo con un poco de leche de un tazón. Cuando hierva, mezcle el pudín con la leche hasta que espese.
- Retire del fuego y agregue inmediatamente el mileram caliente.
- Vierta la nata en el molde para galletas. Ponle bayas congeladas a la crema.
- Hornee durante aproximadamente una hora a 170 grados (juntos masa, crema y frutos del bosque).
- Cuando el pastel esté horneado, agregue la cobertura roja del pastel, como se indica, y vierta sobre las bayas silvestres. Deje que la torta se enfríe y luego enfríe bien en la nevera.
Servicio
Las cantidades se ajustan a un molde de torta grande (diámetro 30 cm). Si desea hornear en un molde más pequeño (26 cm), reduzca todas las cantidades en un tercio.
