pastel de Mery
se necesita un poco de conocimiento, algo de esfuerzo y mucho amor y se hizo un pastel! Se lo regalé a mi mamá por su cumpleaños, me hizo feliz y decidió que esta es mi primera receta que voy a publicar ... Es cremosa, afrutada, muy ligera ... Como me encanta todo lo que está bien, la tarta fue creado como una mezcla de varios pasteles que probé.
Pasos de preparación
- Galleta: mezcle las yemas de huevo con el azúcar, agregue la harina, el aceite, la leche, la levadura en polvo, mezcle durante 2-3 minutos, finalmente mezcle con una cucharada de claras de huevo (que previamente mezclamos con nieve sólida) - hornee a 150 grados - 35 min Horneé en un molde para pasteles y pude cortar la galleta en dos trozos
- -Hervir la leche -Tomar un par de cucharadas de leche, mezclar el espesante y el azúcar y verter la leche hirviendo -Después de unos minutos de cocción, retirar del fuego, añadir el chocolate blanco -Cuando se enfríe añadir el burro batido
- -mezclar la nata montada con azúcar de vainilla -añadir 1 crema agria -aproximadamente 2 - cucharadas de mezcla de frambuesas - remojar las frambuesas restantes con 10 dkg de azúcar - derretir 1 bolsa de gelatina según las instrucciones de la bolsa y mezclar con las frambuesas mezcladas -a finalmente mezclar la nata montada con las frambuesas que mezclamos (resulta una mezcla compacta) -
- -vierta crema blanca sobre la galleta - nuevamente galleta - acomode las frambuesas que se hayan derretido con azúcar encima (deje un par para decorar) - ponga crema de frambuesa sobre las frambuesas - decore con un par de frambuesas
Servicio
-asegúrate de refrigerar el pastel por un par de horas, estoy despierto toda la noche