Rosa Cooking

Pastel de irma

Bueno, al principio no tenía nombre, ahora lo consiguió "en honor al cumpleaños 16 de Irma". Feliz cumpleaños…

Pasos de preparación

  • LADRAR
  • Batir las claras de huevo sólidas y el azúcar y agregar las nueces, las galletas y el polvo de hornear. Hornee a 230 ° C durante unos 15-20 minutos.
  • FIL
  • mezclar la leche y el agua, separar unos 200 ml y llevar a ebullición el resto con 150 g de azúcar.
  • Batimos las yemas de huevo con 10 cucharadas de azúcar, añadimos la leche (200 ml que separamos) y la harina y batimos para que no queden grumos. Hervir en leche para obtener una crema espesa.
  • Coloque el chocolate rallado en la crema enfriada pero aún caliente para derretir, luego agregue la mantequilla batida y mezcle bien.
  • agregue galletas de plasma, avellanas y saborizante de ron. Mezclar bien.
  • rellena el bizcocho, cúbrelo por encima y por los lados con un relleno y decora ricamente con crema batida.

Servicio

Te pondré las fotos mañana ...

Etiquetas

nueces postre tortas

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