Pastel de hojas de abanico abierto

Pasos de preparación

• Disuelva la levadura en leche tibia, agregue crema agria, azúcar, sal, huevos, aceite, revuelva para igualar. Agrega la harina y amasa una masa suave.
• Corta una pequeña parte de la masa para el medio y divide el resto de la masa en 6 partes.
• A partir de tres partes de la masa, juzgue la corteza redonda. Cubra dos costras con margarina y ponga queso desmenuzado encima, / también se puede cubrir con queso feta /. Coloque dos costras rellenas una encima de la otra y coloque una tercera costra encima, / como en la imagen /. Haga esto con las otras tres costras.
• De las tres primeras cortezas, juzgue una corteza redonda del tamaño de una bandeja para hornear en la que se horneará el pan. Haz lo mismo con las otras tres costras quemadas. Divida ambas cortezas en 16 partes, triángulos. Entonces obtenemos 32 triángulos. Haz un escalofrío con una pequeña parte de la masa.
• Cubre el molde con papel de horno. Coloque el creep en el medio de la sartén. Tomamos los triángulos uno por uno y los ordenamos en un círculo con los vértices hacia el medio. Con cada triángulo, superponemos ligeramente el triángulo anterior, / como en la imagen /.
• Así es como se ve, como un ventilador.
• Cuando cortemos todos los triángulos en un círculo, dejamos que el pan suba.
• Cuando esté un poco más largo, rebozar el pan con huevo batido.
• Espolvorea el bizcocho rebozado con semillas de lino, ajonjolí y calabaza, como en la imagen.
• Llegó el pastel.
• Hornee el pan restante a 200 grados durante unos 35-40 minutos.
• Pan horneado
• Sección de la tarta.