Pastel de hojas con moras y vino blanco
prueba un poco de mora en esta edición, te sorprenderá gratamente. solo sigue la receta y ten paciencia para enfriar bien :)
Pasos de preparación
- Pon a hervir la fruta, el azúcar, el agua y el vino durante 15 minutos a fuego medio. Revuelva el espesante con un poco de agua y agregue a la hoz. Cocine hasta obtener una crema de frutas.
- Estirar el hojaldre sobre una superficie de trabajo enharinada, colocar en un molde engrasado para levantar los bordes. Cubrir con papel pergamino y hornear a 200 ° C durante 15 minutos. Saca la masa horneada del horno y vierte sobre ella el relleno preparado. Deje enfriar bien.
Servicio
Antes de servir, puedes decorar con glaseado si lo deseas.
