Pastel de hielo

Mi pastel favorito desde la infancia, fácil de hacer e incluso más fácil de comer. :)

Pasos de preparación

Romper la galleta y verter sobre ella con leche fría azucarada, luego dejar reposar un rato y ablandar, removiendo ocasionalmente.
Moler media nuez en una máquina y picar la otra parte. Además, pica los caramelos de gelatina y las pasas y vierte todo en un bol con las galletas.
Batir la margarina con el azúcar glass y agregar el chocolate derretido.
Combina todo y amasa a mano, luego dale forma al pastel como desees.
Lo mejor es batirlo en un molde con celofán, luego dejarlo en la nevera para que pernocte, y mañana darle la vuelta en una bandeja y decorar como se desee con glaseado o masa de fondant.

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