Pastel de gogi
en dulzura :)
Pasos de preparación
- Batir 2 huevos con 1 dcl de leche y agregar 12 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de pretzels, levadura en polvo y 12 cucharadas de harina. hornea la corteza y corta a lo largo en dos trozos
- amasa la misma cáscara que en el primer paso y solo agrega 2 cucharadas más de cacao. hornea la corteza y corta a lo largo en dos trozos
- mientras las costras se enfrían hacen un relleno
- Hervir 1 litro de leche, retirar del fuego, luego agregar 250 g de margarina, 18 cucharaditas de azúcar, 100 gramos de chocolate, harina de coco y nueces.
- revuelva ocasionalmente y deje que el relleno se enfríe un poco
- rellenar la costra amarillo crust-fil-black crust-fil .......... hasta que se agote (el fil es un poco más delgado por lo que no es necesario remojar la costra)
- déjalo toda la noche en el frigorífico y para que las costras absorban el exceso de líquido del filap, solo luego ponle el glaseado y decora como desees
Servicio
con un buen café :)