Pastel de "girasol dorado"
Vi una foto de este pastel en un sitio pero no había receta, no hubo problemas con los ingredientes, pero la primera vez trabajé un poco más en la forma de hacerlo, pero la segunda vez trabajé de otra manera más simple. y resultó genial. test {Estoy haciendo esto por primera vez} y realmente me animó, lo disfruté, jugué como un niño pequeño con plastilina. AÑOS.
Pasos de preparación
- En el primer paso, no explicaré mucho: amase la masa con los ingredientes enumerados y deje que la masa se remoje durante unos 30 minutos. enrollamos el rollo.
- Cortamos ambos extremos del rollo en 3-4 cm. Luego formamos un círculo a partir del rollo conectando ambos extremos. Transfiera la corona a papel de hornear del tamaño de una hoz - 30 cm y luego con un cuchillo afilado corte la corona en trozos de aproximadamente 2,5 cm pero corte después de 1 cm desde el interior de la corona hasta el final.Ver en las imágenes.
- Movimos una pieza de la corona hacia el interior de la corona un poco hacia la izquierda y simplemente barremos la pieza dulce hacia la derecha, nuevamente una pieza hacia el interior del círculo, un poco hacia la izquierda y luego solo una hacia la derecha. . Damos la vuelta al papel y repetimos el proceso hasta que la corona quede vacía y las piezas exteriores no necesiten pasar el papel de horno.
- Cubra el colador con margarina y transfiera con cuidado la corona al colador. {También puede ser una cazuela o un moho} crece unos 30-40min dependiendo del calor de la habitación.
- Precalienta el horno a 200 c. Cubra el pan con yema de huevo batida con un poco de agua y aceite y espolvoree en el medio con comino y puede amapola y alrededor puede prescindir de nada y puede espolvorear un poco de semillas de sésamo, a voluntad.
- Hornee a 180 ° C durante unos 25-30 minutos.
- Si lo desea, decore con las decoraciones de masa de sal que se hicieron el día anterior.
Servicio
Al principio, solo puede decorar tu mesa de Navidad o Año Nuevo, y luego ya sabes, un trozo de este pan y un trozo de queso, queso, jamón serrano, una cucharada de ensalada cremosa ... y así hasta la mañana. . BUEN APETITO !!!!
