Pastel de fideos antigravedad, versión dos

Pasos de preparación

• La versión anterior existe aquí, describiré lo que es diferente: para un tazón un poco más ordenado, hice el mismo procedimiento que los pasteles anteriores, es decir, la forma del chicle: envuelva el tazón con papel de aluminio varias veces, cubra con una capa delgada de chicle o pastilla, dejar secar bien por fuera, sacar el bol y dejar secar bien por dentro, si necesitas remendar el borde, cuanto más papel de aluminio pongas más fácil será sacar el bol. Cubra el exterior del recipiente con fondant, utilicé patrones hechos de acuerdo con las instrucciones para arcilla polimérica (un ejemplo está en la receta anterior aquí). antes de doblar el pastel, cubra el interior del tazón con chocolate derretido y deje que el chocolate se asiente. Puedes poner verduras y otros de tu elección, aquí por ejemplo impactar instrucciones para cebollas y tomates. Lo nuevo en este pastel en la imagen son los guisantes en la vaina, que se hacen primero dando forma a los guisantes, dejándolos secar, luego extendiendo finamente el guisante, cortando la forma de la vaina abierta, arreglando los guisantes, doblando y presionando los bordes. Pinte según sea necesario, cuando esté seco, exponga al vapor de agua para estabilizar el color y cubra con esmalte comestible. Lo que también es nuevo son las zanahorias en rodajas, también se hacen con la técnica de la caña de arcilla polimérica, que se ve aquí. ¿Cuál es la diferencia entre arcilla y gumpast / fondant es que las masas de azúcar son más suaves y no se pegan tan finamente como la arcilla polimérica, si es necesario, las juntas se pueden humedecer ligeramente con agua (muy poco, basta con pasar un cepillo apenas húmedo sobre el superficie a unir).